Tremela grybelio polisacharidai gali žymiai sumažinti diabetu sergančių pelių gliukozės kiekį kraujyje, kurį sukelia tetraoksopirimidino ir streptochlorino sukeltos cukriniu diabetu sergančios pelės, padidinti insulino koncentraciją serume ir sumažinti diabetu sergančių pelių vandens suvartojimą. Pelės peroksisomų proliferacinio faktoriaus aktyvuojamas receptorius yra γ (peroksisomų proliferatorių aktyvuotas receptorius-γ，PPAR-γ), pagrindinis insulino veikimo reguliatorius, o PPAR-γmRNR ir plazmos PPAR-γ baltymo ekspresija žymiai padidėjo, kai pelės buvo šeriamos. su tremela ekstraląsteliniais polisacharidais 52 dienas. Tai rodo, kad tremella polisacharidai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui, reguliuodami PPAR-γ sukeltą lipidų metabolizmą.
Tremela polisacharidai mažina lipidų kiekį kraujyje, slopindami lipidų absorbciją žiurkių ir pelių žarnyne, o mechanizmas gali būti dėl to, kad tremella grybelio polisacharidai yra prisotinti hidroksilo grupėmis, karboksilo grupėmis ir amino grupėmis, kurios pasižymi stipriu hidrofiliškumu ir adsorbuoja lipidus bei cholesterolio, kad būtų išvengta lipidų pasisavinimo. Tuo pačiu metu sidabro grybelio polisacharidas gali derintis su tulžies rūgštimi, skatinti tulžies rūgšties išsiskyrimą, blokuoti kepenų ir žarnyno cirkuliaciją, kad cholesterolio metabolizmas vyktų sklandžiai viena kryptimi ir sumažintų lipidų kiekį kraujyje. [1]
[Nuoroda].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Sidabrinių grybų polisacharidų tyrimų pažanga [J]. Skonis ir kosmetika, 2008(2):33-35.
Paskelbimo laikas: 2022-10-20